Stálé menu
Dokonalá kombinace chutí
 |
 |
 |
Předkrmy a snacky
120g Studený dlouho tažený bůček, křen, hořčice, nakládaná zelenina, chléb
125 Kč
150g Tlačenka z Davle, cibule, ocet, chléb
115 Kč
100g U nás naložený hermelín s domácími papričkami, chléb
115 Kč
180g Variace domácích pomazánek z naší farmy, topinky
135 Kč
150g Klobása, hořčice, křen, chléb
135 Kč
Polévky
Polévky dle denní nabídky / 11-14h (k jakémukoliv hlavnímu jídlu)
59 Kč / 49 Kč
Hlavní jídla
250g Jehněčí burger z vlastní farmy v bulce s bylinkovou majonézou, sázeným vejcem, rajčetem a rukolou, farmářské hranolky / malý salátek
235 Kč
150g Jehněčí ragú z vlastní farmy, rýže / farmářské hranolky
195 Kč
1ks Pstruh z pstruhařství Mlýny, gratinované zeleninové brambory, salátek z černé čočky
295 Kč
1ks Vepřové koleno na kořenové zelenině a rakovnickém černém pivu, chléb
265 Kč
500g Pečená masitá žebírka z vepře, křen, hořčice, nakládaná zelenina, chléb
240 Kč
250g Plátky hovězí svíčkové na rozmarýnu, grilovaná zelenina, zeleninový salátek a parmazán
325 Kč
200g Kuřecí steak supreme s bylinkovým máslem na směsi koření, gratinované zeleninové brambory / hranolky
265 Kč
200g Vepřová panenka s houbovou omáčkou, gratinované zeleninové brambory / hranolky
285 Kč
Samostatná příloha
45 Kč
Zeleninová jídla a těstoviny
150g Směs listových salátů s hovězím masem a piniovými oříšky
225 Kč
220g Sezónní míchaný salát z naší farmy
195 Kč
180g Rýžovo-kroupový pilaf se zeleninou a houbami
225 Kč
200g Ratatouille s kukuřičnou polentou
225 Kč
200g Špagety aglio olio e peperoncino
195 Kč
200g Špagety s tomátovou omáčkou a hovězí svíčkovou / kuřecím masem
250 Kč / 230 Kč
Dezerty
ovoce a další ingredience pochází z naší rodinné farmy
Tradiční štrůdl
85 Kč
Ovocný
koláč s rozvarem
85 Kč
Zmrzlina
Carte d'or - kopeček samostatně či ke štrůdlu
35 Kč
Zmrzlina Carte d'or s ovocem dle sezóny (či rozvarem) a šlehačkou
95 Kč
Denní
a speciální nabídky hlavních jídel a dezertů dle sezóny
Ve většině našich jídel jsou minimálně některé použité suroviny z naší rodinné farmy. Víme, z čeho vaříme.
Pivo
Bakalář světly ležak
0,5l - 49 Kč
0,3l - 39 Kč
Černovar tmavý ležák
0,5l - 49 Kč
0,3l - 39 Kč
Speciál měsíce
0,5l - 56 Kč
0,3l - 45 Kč
Bakalář nealkoholické (lahvové pivo)
0,5l - 49 Kč
Cider
0,33l - 49 Kč
Nealkoholické nápoje
Domácí ovocné limonády dle sezonní nabídky (neperlivé, perlivé)
0,3l - 40 Kč
0,5l - 59 Kč
Domácí ledové čaje
0,3l - 40 Kč
0,5l - 59 Kč
Coca-Cola (Original, Light, Zero)
0,33l - 59 Kč
Fever Tree Tonik
0,2l - 69 Kč
Mattoni Grand - perlivá
0,33l - 49 Kč
0,75l - 65 Kč
Aquila - neperlivá
0,33l - 45 Kč
0,75l - 65 Kč
Džus Happy Day 100% (jablko, pomeranč)
0,3l - 49 Kč
Teplé nápoje
Espresso Fair-trade 8g
65 Kč
Dvojité espreso 16g
79 Kč
Cappuccino
79 Kč
Coffee Latte
79 Kč
Vídeňská káva
79 Kč
Káva s horkou čokoládou
79 Kč
Káva se zmrzlinou
79 Kč
Horké jablko
60 Kč
Chai latte (indická směs čaje a koření s mlékem)
69 Kč
Chai latte s ledem
69 Kč
Horká čokoláda
60 Kč
Výběr čajů od Harney and Sons
- Černý Organic English Breakfast
- Černý Earl Grey Supreme (s přírodním bergamotovým olejem)
- Zelený Japanese Sencha
- Máta s verbenou
- Černý rybíz, vanilka a karamel
- Pomeranč, skořice a hřebíček
- Vanilka a grapefruit
65 Kč
Teplé nápoje s alkoholem
Amaretto Coffee
145 Kč
Staroprážská káva (s vaječným koňakem)
145 Kč
Pařížská káva (s kávovým likérem)
145 Kč
Káva s Baileys
145 Kč
Irská káva (s Tullamore D.E.W.)
145 Kč
Horká čokolada s alkoholem (Baileys / Malibu / Amaretto / Rum / Tullamore D.E.W. XO)
145 Kč
Svařené víno
0,2l - 75 Kč
Domácí punč
0,2l - 65 Kč
Horký rum
0,25l - 75 Kč
Horké jablko s Tullamore D.E.W.
0,25l - 85 Kč
Aperitivy
Campari
0,08l - 110 Kč
Martini
0,08l - 110 Kč
Sherry
0,04l - 85 Kč
Porto
0,04l - 85 Kč
Aperol
0,04l - 85 Kč
Cognac & brandy 0,04l
Cognac Courvoisier V.S.
145 Kč
Cognac Hennessy V.S.
145 Kč
Cognac Rémy Martin V.S.O.P.
185 Kč
Cognac Courvoisier V.S.O.P.
185 Kč
Cognac Rémy Martin Accord Royal 1738
280 Kč
Cognac Courvoisier X.O.
385 Kč
Grappa
90 Kč
Metaxa 7* / 12*
100 Kč / 155 Kč
Rum 0,04l
Republica Exclusive
75 Kč
Havana Club
70 Kč
Bacardi
70 Kč
Matusalem Gran Reserva 15yo
135 Kč
Diplomatico Reserva 12yo
165 Kč
Mount Gay Barbados Rum
135 Kč
Mount Gay XO Extra Old
195 Kč
Plantation 20th Anniversary XO
255 Kč
Gin 0,04l
Hendrick's Gin
130 Kč
The Botanist Gin
180 Kč
Whisk(e)y & bourbon 0,04l
Tullamore D.E.W.
75 Kč
Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish
95 Kč
Tullamore D.E.W. 12yo
145 Kč
Tullamore D.E.W. single malt 14yo
185 Kč
Jameson
90 Kč
Johnnie Walker Red Label / Black Label
90 Kč / 115 Kč
Glenfiddich single malt 12yo
110 Kč
Glenfiddich single malt 15yo
150 Kč
Glenfiddich single malt 21yo
385 Kč
Port
Charlotte single malt smoky whisky
240 Kč
Tennessee Whiskey Jack Daniels
100 Kč
Česká whisky "Old Well" a další z celého světa ve speciálním whisky menu
Destiláty a likéry 0,04l
Slivovice Baron Hildprandt 50%
110 Kč
Hruškovice Baron Hildprandt 50%
110 Kč
Becherovka
80 Kč
Fernet (Original, Citrus)
90 Kč
Vodka Absolut
90 Kč
Jägermeister
90 Kč
Tequila Olmeca Blanco
110 Kč
Baileys
95 Kč
Absinth Hill's
110 Kč
Amaretto
80 Kč
Malibu
80 Kč
Griotte
80 Kč
Cointreau
80 Kč
Koktejly
Aperol Spritz
0,12l - 145 Kč
Cointreau Fizz
0,12l - 135 Kč
Cuba Libre
0,3l - 145 Kč
Hendrick's Gin & Fever Tree Tonic
0,24l - 180 Kč
The Botanist Gin & Fever Tree Tonic
0,24l - 195 Kč
Víno
BÍLÁ VÍNA
Rozlévané víno
0,25l - 75 Kč / 0,5l - 145 Kč
Ryzlink vlašský (Česko)
0,75l - 390 Kč
Chardonnay (Česko)
0,75l - 380 Kč
Sauvignon (Česko)
0,75l - 380 Kč
Rulandské šedé (Česko)
0,75l - 390 Kč
Pálava (Česko)
0,1l - 55 Kč / 0,75l - 395 Kč
Pinot Grigio (Itálie)
0,1l - 55 Kč / 0,75l - 395 Kč
Bianco
Passivento (Barone Montalto) (Itálie)
0,75l - 450 Kč
ČERVENÁ VÍNA
Rozlévané víno
0,25l - 75 Kč / 0,5l - 145 Kč
Rulandské modré (Česko)
0,75l - 380 Kč
Cabernet Sauvignon (Česko)
0,1l - 55 Kč / 0,75l - 380 Kč
Merlot (Itálie)
0,1l - 55 Kč / 0,75l - 395 Kč
Primitivo
Salento (Itálie)
0,75l - 395 Kč
Chianti
Classico DOCG (Itálie)
0,75l - 410 Kč
Nero
d´Avola Passivento (Barone Montalto) (Itálie)
0,75l - 450 Kč
RŮŽOVÉ VÍNO
Zweigeltrebe Rosé (Česko)
0,1l - 50 Kč / 0,75l - 365 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA
Bohemia sekt (demi, brut)
Prosecco DOCG
0,75l - 395 Kč
Prosecco
0,2l - 130 Kč