Наше меню
Идеальное сочетание вкусов

english český русский

Сезонное предложение

Вино месяца - Палава (винодельня Балаж)

0,15 л - 125 Кч

Пиво месяца - Медовое специальное

1 л - 180 Кч

0,5 л - 95 Кч

0,3 л - 65 Кч

Завтрак

подаётся до 12:00

Комплексный завтрак (кофе или чай, сок, яичница, сосиски, тосты, ветчина, сыр) 

350 Кч

Снэки 

подаются до 17:00

Пикантная колбаска с набором соусов, картофель фри

215 Кч

Панини багет с ветчиной и сыром

215 Кч

Панини багет «Капрезе» (моцарелла, помидоры, оливки, базилик, руккола) 

215 Кч

Два тоста с ветчиной и сыром

185 Кч

Закуски

120 г Капрезе

220 Кч

120 г «Тлаченка» - мясной зельц, подаётся с уксусом, луком и хлебом

150 Кч

120 г Старопражская ветчина лёгкого копчения  

195 Кч

350 г Ассорти из традиционных пражских закусок для двоих (говяжий язык, маринованный сыр, пикантная колбаска, «тлаченка», старопражская ветчина, огурчик, хрен, горчица)

350 Кч

Супы 

Суп дня

95 Кч

Пражские фирменные блюда

по старинным рецептам

150 г Старфопражский гуляш с кнедликами 

295 Кч

1 шт. Свиное колено в тёмном пиве 

с корнеплодами

495 Кч

500 г Печёные свиные рёбрышки 

с набором соусов и овощами 

440 Кч

150 г Рагу из баранины с рисом 

305 Кч

180 г Свиная грудинка томлёная восемь часов со старочешским картофельным гарниром «кочичак» 

440 Кч

1 шт. Форель по-югочешски с размятой картошкой

495 Кч

180 г Седло косули на гриле с соусом из красного вина; картофельно-морковное пюре

475 Кч

Мясные блюда

с гарнирами с нашей фермы

150 г Куриный стейк на масле с пряными травами и размятой картошкой

420 Кч

250 г Рибай стейк с початками кукурузы, картофелем фри и соусом 

515 Кч

250 г Бифштекс с запечённым картофелем и соусом  

595 Кч

250 г Говяжья вырезка с розмарином, рукколой, пармезаном и овощами на гриле

495 Кч

200 г Свиная вырезка с запечённым картофелем и соусом

495 Кч

Соусы к мясу: 

грибной, перечный, натуральный 

Дополнительный гарнир:

150 г Размятая картошка / Запечённый картофель / Овощи на гриле 

140 Кч

Для детей 

100 г Куриное филе, картофель фри / запечённый картофель 

315 Кч

150 г Фермерский картофель фри с майонезом

190 Кч

Салаты и блюда из овощей 

120 г Сезонный салат из овощей

220 Кч

120 г Греческий салат (свежие овощи, красный лук, оливки, сыр фета)

250 Кч

150 г Микс листьев салата с говядиной и кедровыми орешками

265 Кч

220 г Куриный салат 

(кусочки куриной грудки на гриле, чесночные крутоны, свежие овощи, пармезан)

265 Кч

150 г Рататуй (овощи на оливковом масле) 

с полентой, приготовленной на гриле 

295 Кч

180 г Плов с крупами, овощами и грибами

250 Кч

Паста

200 г Спагетти с оливковым маслом, чесноком, острым перчиком и курицей  

325 Кч

200 г Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перчиком

295 Кч

200 г Спагетти с говядиной (вырезка), моцареллой, помидорами и базиликом

365 Кч

Десерты

Домашний яблочный штрудель со взбитыми сливками

120 Кч

Домашний яблочный штрудель с ванильным мороженым

145 Кч

Блинчики с домашним джемом и взбитыми сливками

145 Кч

Блинчики с шоколадной пастой и взбитыми сливками

150 Кч

Шарик мороженого к блинчикам 

35 Кч

Чизкейк 

100 Кч

Домашний йогурт с фруктами и мёдом 

100 Кч

Мороженое с фруктами и взбитыми сливками 

155 Кч

200 г Сырная тарелка

190 Кч

В большинстве наших блюд используется, как минимум, несколько продуктов с нашей семейной фермы. Мы знаем, из чего мы готовим.  

Пиво

Бакаларж светлый лагер

1 л - 180 Кч

0,5 л - 95 Кч

0,3 л - 65 Кч

Бакаларж светлый лагер холодного охмеления

1 л - 180 Кч

0,5 л - 95 Кч

0,3 л - 65 Кч

Черновар тёмный лагер

1 л - 180 Кч

0,5 л - 95 Кч

0,3 л - 65 Кч

Пиво месяца

1 л - 180 Кч

0,5 л - 95 Кч

0,3 л - 65 Кч

Пивное дегустационное меню 

Попробуйте все наши разливные сорта пива из традиционных чешских пивоварен. Ассорти ароматов и вкусов из лучших сортов солода и хмеля.

4x 0,2 л - 175 Кч

Бакаларж безалкогольное (бутылочное) 

0,5 л - 90 Кч

Сидр

0,3 л - 90 Кч

Безалкогольные напитки

Сезонные домашние лимонады 

(без газа, с газом)    

0,3 л - 85 Кч

0,5 л - 100 Кч

Домашние чаи со льдом

0,3 л - 85 Кч

0,5 л - 100 Кч

Кока-кола, кока-кола лайт, кока-кола зеро

0,33 л - 100 Кч

Тоник

0,25 л - 100 Кч

Mattoni Grand - газированная вода

0,33 л -85 Кч

0,75 л - 120 Кч

Aquila - вода без газа

0,33 л -85 Кч

0,75 л - 120 Кч

Granini сок (яблоко, апельсин)

0,3 л - 90 Кч

Горячие напитки

Эспрессо 8 г

90 Кч

Двойной эспрессо 16 г

140 Кч

Капучино

100 Кч

Кофе латте

120 Кч

Кофе по-венски

120 Кч

Кофе с горячим шоколадом

120 Кч

Кофе с мороженым

135 Кч

Кофе без кофеина

90 Кч

Чай (чёрный, зелёный, фруктовый, травяной)

90 Кч

Чай латте (индийская смесь чая и специй, заваренная с молоком)

110 Кч

Чай латте со льдом

110 Кч

Горячий шоколад

95 Кч

С алкоголем

Кофе с Amaretto

150 Кч

Кофе по-старопражски

150 Кч

Кофе по-парижски   

150 Кч

Кофе с Baileys

150 Кч

Настоящий ирландский кофе

150 Кч

Горячий шоколад с алкоголем (Baileys, Malibu, Amaretto, Ром)

150 Кч

Грог

0,2 л - 100 Кч

Глинтвейн

0,2 л - 95 Кч

Домашний фруктовый пунш  

0,2 л - 95 Кч

Аперитивы

Campari, Cinzano, Martini 

0,08 л - 120 Кч

Sherry, Porto, Aperol 

0,04 л - 95 Кч

Crodino (безалкогольный)

0,1 л - 95 Кч

Aperol Spritz 

0,12 л - 195 Кч

Коньяк и бренди 0,04л 

Cognac Courvoisier V.S., Hennessy V.S. 

155 Кч

Cognac Rémy Martin V.S.O.P., Courvoisier V.S.O.P. 

195 Кч

Cognac Rémy Martin Accord Royal 1738 

295 Кч

Cognac Courvoisier X.O.

395 Кч

Grappa 

160 Кч

Metaxa 5* / 7* / 12* 

150 / 165 / 175 Кч

Napoleon brandy 

105 Кч

Ром 0,04л

Republica Exclusive  

100 Кч

Havana Club

100 Кч

Bacardi 

100 Кч

Matusalem Gran Reserva 15yo  

150 Кч

Diplomatico Reserva 12yo  

160 Кч

Mount Gay Barbados Rum 

150 Кч

Cuba Libre

0,3 л - 160 Кч

Джин 0,04л

Gin Beefeater 

120 Кч

Hendrick's Gin 

150 Кч

The Botanist Gin  

150 Кч

Premium Gin & Tonic (The Botanist Gin with Fever Tree Tonic) 

0,25 л - 270 Кч

Виски и бурбон 0,04л 

Tullamore D.E.W. 

120 Кч

Tullamore D.E.W. 12yo

175 Кч

Tullamore D.E.W. 14yo 

195 Кч

Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish 

120 Кч

Jameson

120 Кч

Johnnie Walker Red Label  

120 Кч

Johnnie Walker Black Label  

145 Кч

Johnnie Walker Rye Cask Finish  

120 Кч

Glenfiddich - single malt 12yo / 15yo / 21yo

175 / 225 / 395 Кч

Port Charlotte - single malt smoky whisky

250 Кч

Tennessee Whiskey Jack Daniels 

145 Кч

Jim Beam 

105 Кч

Спиртные напитки 0,04л 

Slivovice

110 Кч

Becherovka

100 Кч

Fernet, Fernet citrus

100 Кч

Vodka Amundsen  

100 Кч

Vodka Absolut 

120 Кч

Jägermeister 

120 Кч

Tequila 

120 Кч

Baileys 

120 Кч

Absinthe 

100 Кч

Amaretto

100 Кч

Malibu 

100 Кч

Griotte

100 Кч

Cocoa liqueur 

100 Кч

Вино

РОЗЛИВНЫЕ ВИНА

Белое вино

0,25 л - 125 Кч

0,50 л - 250 Кч

Красное вино

0,25 л - 125 Кч

0,50 л - 250 Кч

Вино месяца 

0,15 л - 125 Кч

ИГРИСТЫЕ

Bohemia sekt - demi, brut

0,2 л - 150 Кч

0,75 л - 390 Кч

Prosecco 

0,75 л - 420 Кч

The original Champagne, brut 

0,75 л - 980 Кч

ВИНА ЧЕХИИ

Вина от знаменитых виноделов Чехии и Моравии

БЕЛЫЕ ВИНА 0,75 л

Рислинг влашский  

560 Кч

Шардоне

560 Кч

Совиньон-блан

560 Кч

Пино-гри

560 Кч

Палава

560 Кч

КРАСНЫЕ ВИНА 0,75л

Каберне-совиньон

560 Кч

Пино-нуар

560 Кч

ВИНА ИТАЛИИ И ФРАНЦИИ

БЕЛЫЕ ВИНА 0,75л

Toscana Bianco   

460 Кч

Pinot Grigio 

565 Кч

Bianco Passivento (Barone Montalto)  

750 Kč

КРАСНЫЕ ВИНА 0,75л

Merlot 

565 Кч

Chateau D´Hostin Bordeaux  

565 Кч

Primitivo Salento 

595 Кч

Chianti Classico DOCG   

695 Кч

Nero d´Avola Passivento (Barone Montalto)   

750 Кч

РОЗОВЫЕ ВИНА 0,75л

Chateáu Puech-Haut Prestige

0,5 л - 510 Кч

0,75 л - 590 Кч