Наше меню
Идеальное сочетание вкусов
 |
 |
 |
Сезонное предложение
Пиво месяца - Primátor Weizenbier
Завтрак
подаётся до 12:00
Комплексный
завтрак (кофе или чай, сок, яичница, сосиски, тосты, ветчина, сыр)
350 Кч
Снэки
подаются до 17:00
Пикантная колбаска с набором соусов, картофель фри
255 Кч
Панини багет с ветчиной и сыром
245 Кч
Панини багет «Капрезе» (моцарелла, помидоры, оливки, базилик, руккола)
245 Кч
Два тоста с ветчиной и сыром
195 Кч
150 г Фермерский картофель фри с майонезом
195 Кч
Закуски
120 г Капрезе
220 Кч
120 г «Тлаченка» - мясной зельц, подаётся с уксусом, луком и хлебом
150 Кч
120 г Старопражская ветчина лёгкого копчения
195 Кч
350 г Ассорти из традиционных пражских закусок для двоих (говяжий язык, маринованный сыр, пикантная колбаска, «тлаченка», старопражская ветчина, огурчик, хрен, горчица)
345 Кч
200 г Сырная тарелка
260 Кч
Супы
Суп дня
95 Кч
Пражские фирменные блюда
по старинным рецептам
150 г Старфопражский гуляш с кнедликами
295 Кч
1 шт. Свиное колено в тёмном пиве с корнеплодами
495 Кч
500 г Печёные свиные рёбрышки с набором соусов и овощами
440 Кч
150 г Рагу из баранины с рисом
305 Кч
180 г Свиная грудинка томлёная восемь часов со старочешским картофельным гарниром «кочичак»
440 Кч
1 шт. Форель по-югочешски с размятой картошкой
495 Кч
180 г Седло косули на гриле с соусом из красного вина; картофельно-морковное пюре
475 Кч
Мясные блюда
с гарнирами с нашей фермы
150 г Куриный стейк на масле с пряными травами и размятой картошкой
420 Кч
250 г Рибай стейк с початками кукурузы, картофелем фри и соусом
515 Кч
250 г Бифштекс с запечённым картофелем, печёными томатами и соусом
595 Кч
250 г Говяжья вырезка с розмарином, рукколой, пармезаном и овощами на гриле
495 Кч
200 г Свиная вырезка с запечённым картофелем и соусом
495 Кч
Соусы к мясу:
грибной, перечный, натуральный
Дополнительный гарнир:
150 г Размятая картошка / Запечённый картофель / Овощи на гриле
140 Кч
Для детей
100 г Куриное филе, картофель фри / запечённый картофель
315 Кч
100 г Спагетти с томатным соусом
140 Кч
Салаты и блюда из овощей
120 г Сезонный салат из овощей
265 Кч
120 г Греческий салат (свежие овощи, красный лук, оливки, сыр фета)
275 Кч
150 г Микс листьев салата с говядиной и кедровыми орешками
295 Кч
220 г Куриный салат
(кусочки куриной грудки на гриле, чесночные крутоны, свежие овощи, пармезан)
295 Кч
150 г Рататуй (овощи на оливковом масле)
с полентой, приготовленной на гриле
295 Кч
180 г Плов с крупами, овощами и грибами
270 Кч
Паста
200 г Спагетти с оливковым маслом, чесноком, острым перчиком и курицей
325 Кч
200 г Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перчиком
295 Кч
200 г Спагетти с говядиной (вырезка) с моцареллой, помидорами и базиликом
365 Кч
Десерты
Домашний яблочный штрудель со взбитыми сливками
120 Кч
Домашний яблочный штрудель с ванильным мороженым
145 Кч
Творожный кнедлик с черникой, сахаром и маслом
130 Кч
Фруктовый пирог
100 Кч
Мороженое с фруктами и взбитыми сливками
155 Кч
В большинстве наших блюд используется, как минимум, несколько продуктов с нашей семейной фермы. Мы знаем, из чего мы готовим.
Пиво
Бакаларж светлый лагер
0,5 л - 95 Кч
0,3 л - 65 Кч
1 л - 180 Кч
Бакаларж светлый лагер холодного охмеления
0,5 л - 95 Кч
0,3 л - 65 Кч
1 л - 180 Кч
Черновар тёмный лагер
0,5 л - 95 Кч
0,3 л - 65 Кч
1 л - 180 Кч
Пиво месяца
0,5 л - 95 Кч
0,3 л - 65 Кч
1 л - 180 Кч
Пивное дегустационное меню
Попробуйте все наши разливные сорта пива из традиционных чешских пивоварен. Ассорти ароматов и вкусов из лучших сортов солода и хмеля.
4x 0,2 л - 210 Кч
Бакаларж безалкогольное (бутылочное)
0,5 л - 90 Кч
Сидр
0,3 л - 95 Кч
Безалкогольные напитки
Сезонные домашние лимонады
(без газа, с газом)
0,3 л - 85 Кч
0,5 л - 100 Кч
Домашние чаи со льдом
0,3 л - 85 Кч
0,5 л - 100 Кч
Кока-кола, кока-кола лайт, кока-кола зеро
0,33 л - 100 Кч
Тоник
0,25 л - 100 Кч
Mattoni Grand - газированная вода
0,33 л - 85 Кч
0,75 л - 120 Кч
Aquila - вода без газа
0,33 л - 85 Кч
0,75 л - 120 Кч
Granini сок (яблоко, апельсин)
0,3 л - 90 Кч
Горячие напитки
Эспрессо 8 г
90 Кч
Двойной эспрессо 16 г
140 Кч
Капучино
100 Кч
Кофе латте
120 Кч
Кофе по-венски
120 Кч
Кофе с горячим шоколадом
120 Кч
Кофе с мороженым
135 Кч
Изысканные чаи Harney and Sons в ассортименте (чёрный, зелёный, травяной, ароматизированный)
90 Кч
Горячее яблоко (безалкогольный яблочный глинтвейн)
80 Кч
Чай латте (индийская смесь чая и специй, заваренная с молоком)
110 Кч
Чай латте со льдом
110 Кч
Горячий шоколад
95 Кч
С алкоголем
Кофе с Amaretto
150 Кч
Кофе по-старопражски
150 Кч
Кофе по-парижски
150 Кч
Кофе с Baileys
150 Кч
Настоящий ирландский кофе
150 Кч
Горячий шоколад с алкоголем (Baileys, Malibu, Amaretto, Ром)
150 Кч
Горячее яблоко DEW (яблочный глинтвейн c Tullamore D.E.W.)
100 Кч
Горячий ром
100 Кч
Глинтвейн
95 Кч
Домашний фруктовый пунш
95 Кч
Аперитивы
Martini, Campari
0,08 л - 120 Кч
Sherry, Porto, Aperol
0,04 л - 95 Кч
Коньяк и бренди 0,04л
Cognac Courvoisier V.S., Hennessy V.S.
155 Кч
Cognac Rémy Martin V.S.O.P., Courvoisier V.S.O.P.
195 Кч
Cognac Rémy Martin Accord Royal 1738
290 Кч
Cognac Courvoisier X.O.
395 Кч
Grappa
160 Кч
Metaxa 5* / 7* / 12*
150 / 165 / 175 Кч
Napoleon brandy
105 Кч
Ром 0,04л
Republica Exclusive
100 Кч
Havana Club
100 Кч
Bacardi
100 Кч
Matusalem Gran Reserva 15yo
150 Кч
Diplomatico Reserva 12yo
160 Кч
Mount Gay Barbados Rum
150 Кч
Джин 0,04л
Hendrick's Gin
130 Кч
The Botanist Gin
150 Кч
Виски и бурбон 0,04л
Tullamore D.E.W.
100 Кч
Tullamore D.E.W. 12yo
155 Кч
Tullamore D.E.W. 14yo
195 Кч
Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish
100 Кч
Jameson
120 Кч
Johnnie
Walker Red Label
120 Кч
Johnnie Walker Black Label
155 Кч
Johnnie Walker Rye Cask Finish
120 Кч
Glenfiddich - single malt 12yo / 15yo / 21yo
155 / 195 / 395 Кч
Port
Charlotte - single malt smoky whisky
250 Кч
Tennessee Whiskey Jack Daniels
145 Кч
Спиртные напитки 0,04л
Slivovice
110 Кч
Becherovka
100 Кч
Fernet, Fernet citrus
100 Кч
Vodka Absolut
120 Кч
Jägermeister
120 Кч
Tequila
120 Кч
Baileys
120 Кч
Absinthe
100 Кч
Amaretto
100 Кч
Malibu
100 Кч
Griotte
100 Кч
Cointreau
95 Кч
Коктейли
Cointreau Fizz
0,12 л - 195 Кч
Aperol Spritz
0,12 л - 195 Кч
Cuba Libre
0,3 л - 195 Кч
Hendrick's Gin & Tonic
0,24 л - 230 Кч
The Botanist Gin & Tonic
0,24 л - 260 Кч
Вино
РОЗЛИВНЫЕ ВИНА
Белое, Красное, Розовое вино
0,25 л - 125 Кч
0,50 л - 250 Кч
Вино месяца
0,15 л - 125 Кч
ИГРИСТЫЕ
Bohemia sekt - demi, brut
0,75 л - 390 Кч
Prosecco DOCG
0,75 л - 445 Кч
Prosecco
0,2 л - 175 Кч
The original Champagne, brut
0,75 л - 1100 Кч
БЕЛЫЕ ВИНА 0,75 л
Рислинг влашский (Чехия)
560 Кч
Шардоне (Чехия)
560 Кч
Совиньон-блан (Чехия)
560 Кч
Пино-гри (Чехия)
560 Кч
Палава (Чехия)
560 Кч
Pinot Grigio (Италия)
565 Кч
Bianco
Passivento (Barone Montalto) (Италия)
750 Kč
КРАСНЫЕ ВИНА 0,75л
Каберне-совиньон (Чехия)
560 Кч
Пино-нуар (Чехия)
560 Кч
Merlot (Италия)
565 Кч
Primitivo
Salento (Италия)
595 Кч
Chianti
Classico DOCG (Италия)
695 Кч
Nero d´Avola
Passivento (Barone Montalto) (Италия)
750 Кч
РОЗОВОЕ ВИНО 0,75л
Цвайгельт Розе (Чехия)